みなさん、こんにちは。
しずふぁん!!スイーツ女王のライターすずです。
毎日暑いですね。うだるような暑さが続くと食欲がなくなりますが、甘いものは食べたい。
そんな私の欲求にぴったりの、ぐり茶を使った爽やかなスイーツがあると聞きつけ伊東市へやってきました。
伊東には趣のある建物がたくさんありますよね。外国人の観光客も大勢いました。
東海館の前を「爽やかスイーツはどこじゃ~。」と歩いていると、右手奥に目的地発見!
看板にはたくさんのメニューが
『カフェダイニング ナナヴァル』に到着。
看板の奥にはソフトクリームがちらっと覗いています。
2007年6月にオープンしたナナヴァル。不思議な名前。
奥さんが名前の由来を教えてくれました。
「シェフがオークランドのシェラトンホテルで働いていた時に、家族のような付き合いをしていた大家さんの
ヴィクトリアおばあちゃんとの約束で、いつか自分のお店を出したらおばあちゃんの名前をつけるからね
という約束をしたので、ナナヴァルと名付けました。」
「ナナ」はニュージーランドの幼児語で「おばあちゃん」という意味で「ヴァル」はヴァレリアさんのニックネームだそう。
「店内は船をイメージして作りました。」と稲葉さんが言う通り、
壁側には船の窓のような形をしたスペースがあります。海の町、伊東にぴったり。
クルージング気分で楽しく食事ができそう。
ナナヴァルは食事のメニューも豊富ですが、スイーツのメニューもたくさんあります。
いっぱいありすぎて、どれにしようか迷っちゃうな。
私の目的、ぐり茶の粉末を使った『伊豆ぐり茶あずきソフト』を作ってもらいました。
「お店の食材は、地域のものを使うようにしています。」
生クリームとあずきの上に、伊豆市の『大美(おおみ)伊豆牧場』産のミルクソフトをくるくる乗せます。
「ぐり茶の粉末は伊東に古くからある杉山製茶さんや、市川製茶さんのものを使っています。」
振りかけているときにも、ほのかにお茶のいい香り。
お茶のソフトクリームっていろんなところにあるから見た目は似てるものが多いけど、
味の違いを比べてみるのも楽しいですよね。
抹茶を練り込んであるソフトクリームしか食べたことのない私は、振りかけるタイプは初めて。早く食べたい!!
ぐり茶のいい香りが口の中に広がって、ソフトクリームも普通のものよりサッパリしてる。
「普通のソフトクリームはバニラソフトでバニラが入っているけれど、これは牛乳だけのミルクソフトなんです。」
と稲葉さん。
バニラの香りがしないから、お茶の香りの邪魔せず、サッパリと感じます。
甘さ控え目なので、あずきと混ぜるとちょうどいい。細かいこだわりで、より美味しくなるんですね。
今回はスイーツしか紹介できませんでしたが、『ナナヴァル』ではランチやディナーの食事の他、
メニューによってはテイクアウトもできるんです。
この味、持って帰りたい!今度は食事に来たいな。
【おまけ】よくばりなあなたへ・・
スイーツメニューの中でもオススメなのが『本日のデザート盛り合わせ』(630円)。
ナナヴァルの本日のデザートから3種類を選んで、お好みによりソフトクリームもプラスできます(+200円)
伊東産のフルーツを主に使っています。美味しすぎて、スプーンが止まりません。
※くれぐれも、食べ過ぎにはご注意ください。
、
、
、
、※この記事は2013年7月に公開しました
『カフェダイニング ナナヴァル』
所在地:静岡県伊東市東松原町13-6稲葉ビル1F
大きな地図で見る
TEL:0557-32-3780
定休日:火曜日、第5月曜日(祝日の場合は営業)
営業時間:11:00~22:00 11:00~14:00はランチタイムサービスあり。
HP:http://www.nanna-val.com/